Jika anda mengeluti bisnis budidaya jamur, maka anda sebaiknya bisa membuat F0 sendiri. Karena dengan bisa membuat F0 (kultur murni) sendiri akan menghemat biaya produksi dan juga mutu bibit dapat dijaga. Karena bibit sebar (F1 dan F2) tentu saja tergantung dari sebera bagus F0-nya.

Untuk membuat F0 sebenarnya relatif mudah. Yang perlu anda perhatikan adalah yang utama adalah keterampilan sterilisasi, baik peralatan maupun aktivitas.

Berikut langkah-langkah pembuatan F0 jamur tiram:

Persiapan peralatan dan bahan:

• Indukan berkualitas, mempunyai pangkal yang besar dan kokoh.
• Pinset dan pisau bedah/pisau kecil yang tajam
• Alkohol 75%
• Spritus dan bunsen
• Masker
• Tape
• Tissue
• Laminar air flow, jika tidak ada bisa dengan dengan menggunakan aquarium
• Media PDA dalam cawan petri (apa itu media PDA? Pembuatannya cukup mudah silakan searching-searching).

Langkah-langkah

• Sebelum bekerja pastikan laminar/aquarium disemprot menggunakan alkohol dan dilap dengan menggunakan tissue, ulangi lagi dengan mensemprot alkohol dan biarkan mengering sendirinya (tanpa dilap).
• Nyalakan bunsen dalam laminar dan tunggu sekitar 5 menit agar ruangan dalam laminar agak hangat.
• Letakkan pisau, pinset, media PDA dalam laminar.
• Mulai bekerja, semprotkan sedikit alkohol ke tangan. (Hati-hati jangan sampai terbakar).
• Potong pangkal tangkai jamur dan ambil bagian dalamnya ukuran 0.5 cm x 0.5 cm. Sebelum memotong pastikan pisau dan pinset dicelupkan dulu dalam alkohol dan dilewatkan ke api bunsen.
• Ambil potongan tersbut dan masukkan dalam media PDA yang sudah disiapkan.
• Tutup cawan media PDA dengan cepat dan rekatkan tape.
• Pembuatan F0 selesai, jika proses dia tas dilalukan dengan tidak ada kontaminasi dan jamur tiram tumbuh dengan bagus (heterogen tanpa ada jamur lain). Maka proses tersebut dapat dikatakan berhasil.

Langkah-langkah di atas sudah pernah dipraktekkan dan berhasil hingga menghasilkan jamur tiram yang siap panen. Jika ada metode yang berbeda, anda bisa mencoba-cobanya dan memilih yang terbaik. Biasanya prinsipnya sama. Semoga artikel ini membantu. (totalquip.com)